Przygotowanie 1 Filet z kurczaka pokroi膰 w kosteczk臋 posypa膰 przypraw膮 do gyrosa, wymiesza膰 i odstawi膰 na godzin臋 do lod贸wki. Ziemniaki obra膰 i podgotowa膰 w osolonej wodzie przez 15 minut. ( Czas od momentu zagotowania si臋 wody). Broku艂 gotowa膰 we wrz膮cej osolonej wodzie przez 5 minut.
Du偶e naczynie 偶aroodporne (tu owalne 27x22 cm) smarujemy mas艂em. Uk艂adamy 1/3 ziemniak贸w - pieprzymy i posypujemy s艂odk膮 papryk膮 i zio艂ami prowansalskimi. Nast臋pnie k艂adziemy po艂ow臋 r贸偶yczek broku艂a i po艂ow臋 boczku z cebul膮. Posypujemy 1/3 startego sera 偶贸艂tego.
Poni偶ej znajdziesz przepis na Zapiekanka ziemniaczana z broku艂em i boczkiem oraz wskaz贸wki jak zrobi膰 Zapiekanka ziemniaczana z broku艂em i boczkiem krok po kroku, by zachwyci膰 rodziny i przyjaci贸艂.
Sk艂adniki: 1kg ziemniak贸w (najlepiej jesiennych) par臋 r贸偶yczek broku艂. bak艂a偶an. cukinia. cebula. 2 z膮bki czosnku. puszka pomidor贸w (mo偶na oczywi艣cie u偶y膰 艣wie偶ych) par臋 plasterk贸w w臋dzonego boczku (opcjonalnie)
200 g mro偶onych broku艂贸w. 250 ml 艣mietany 30 proc. 100 g szynki parme艅skiej. 100 g 偶贸艂tego sera. olej do sma偶enia. s贸l, pieprz do smaku. Przepis. Ziemniaki myjemy, obieramy, kroimy na cienkie plastry. Na g艂臋bokiej patelni szklimy posiekan膮 w kostk臋 cebul臋 i przeci艣ni臋ty przez prask臋 czosnek i zalewamy 艣mietan膮.
Spr贸buj przygotowa膰 wersj臋 z ryb膮 np. 艂ososiem, tu艅czykiem albo dorszem. Smaczn膮 zapiekank臋 z ziemniakami zrobisz te偶 w wariancie warzywnym np. ze szpinakiem, broku艂ami, cebul膮, pieczarkami, kapust膮, kukurydz膮 czy porem. Wybierz sw贸j ulubiony przepis. Dla kogo?
.
przepis na zapiekank臋 ziemniaczan膮 z broku艂ami