Gotową kałamarnicę kroimy w paski i wkładamy na patelnię, do której dodajemy drobno posiekaną cebulę, czosnek i kminek. Następnie dodaj sól, sos sojowy i pieprz do smaku. Danie gotuje się na małym ogniu nie dłużej niż 2-3 minuty. 1. Makaron z kalmarami
Gotować przez minutę, następnie dodać makaron oraz tyle wody z makaronu aby sos uzyskał odpowiednią gęstość. Dodać posiekaną bazylię oraz tarty ser, wymieszać i podawać. Pasta alla norma przepis. Makaron z bakłażanem, pomidorami, serem i bazylią. Makaron z bakłażanem przepis.
50 g szynki suszonej (serrano, parma) lub cieniutko pokrojonego wędzonego boczku. 3 ząbki czosnku. 100 g sera gorgonzola. 100 ml mleka. 1 łyżka posiekanego koperku + do dekoracji. 1/3 szklanki tartego sera dojrzewającego (grana padano lub parmezanu) Nie wygaszaj. Dodaj notatkę.
150 g makaronu spaghetti; 2 ząbki czosnku; 1/4 cebuli; 1/2 świeżej czerwonej papryczki chili; 2 filety z sardeli w oliwie; 100 g małych kalmarów; 100 ml białego wytrawnego wina; 2 łyżeczki atramentu z kałamarnic - nie dodałam; 1/2 pęczka natki pietruszki; oliwa z oliwek
.
makaron z kalmarami kwestia smaku